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沂蒙特产
  •  2017-8-5 21:00:28  点击:310  评论:0

    沂州海棠

    沂蒙山区特有的花卉精品,为临沂市市花。相传已有3000年的栽培历史。沂州海棠花期长,从现蕾到凋落可达一月有余。它朵大花艳,雍容华贵,花姿潇洒,花开似锦,艳丽动人,为花中之最,其色、态、香俱佳,素有“花中神仙”、“花贵妃”之美誉。在古代皇家园林中常与玉兰、牡丹、桂花相配植,形成“玉... 阅读全文>>
  •  2015-12-11 20:36:55  点击:619  评论:0

    沂水县崔家峪豆腐:旋乾磨上流琼液煮月铛中滚雪花

     酸浆点豆腐,一物降一物  说起崔家峪村的豆腐,现年53岁的村民王增友做的豆腐堪称一绝。做了十八年豆腐的他早年间师从其父,并且总结了村里各家豆腐坊好的传统经验,做出的豆腐呈乳白色,质地鲜、嫩、酥,入口润滑,唇齿留香。  现在,崔家峪豆腐坊选用的豆子大都是东北豆、安徽豆,“本地豆子... 阅读全文>>
  • 野山楂的特殊功效
     2014-6-20 15:39:17  点击:798  评论:0

    野山楂的特殊功效

    山楂的功效:消食积,散瘀血,驱绦虫。治肉积,癥瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞。消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。山楂的作用:1、防癌、抗癌 近年研究发现,山楂中含... 阅读全文>>
  •  2014-6-18 19:59:06  点击:966  评论:0

    沂蒙名吃:渣豆腐

    [提要] 渣豆腐,又称小豆腐,在沂蒙山区的乡村,几乎每个家庭主妇都会做,新烙好的麦煎饼卷上一大包渣豆腐,再就着咸菜和大葱,在我的记忆中,这便是人间最好的美食了。  渣豆腐,又称小豆腐,在沂蒙山区的乡村,几乎每个家庭主妇都会做,新烙好的麦煎饼卷上一大包渣豆腐,再就着咸菜和大葱,在我... 阅读全文>>
  •  2014-6-15 23:03:31  点击:1869  评论:0

    兰陵美酒诗话

    自从李白吟出“兰陵美酒郁金香”的名句之后,兰陵美酒和诗便再也脱不了干系。酒本来就是宣言畅志、激发灵感的妙品,何况是色比琥珀,香如郁金的兰陵美酒呢!且当诗人们痛饮兰陵美酒之时,自然难免会想到诗仙李白把杯高吟的诗意与豪情,诗兴诗情自然会随酒溢出,化为七彩斑斓的诗句,点染在兰陵这块奇瑰... 阅读全文>>
  • 沂蒙全蝎
     2014-6-4 0:05:05  点击:694  评论:0

    沂蒙全蝎

      沂蒙全蝎沂蒙全蝎学名全虫,因主要产于沂蒙山区腹地的沂水县、沂源县,蒙阴县、平邑县等县,故名沂蒙全蝎。属节肢动物门蛛形纲蝎目,全世界约有1000多种,在中国约有15种,其中分布最广的为东亚蚶蝎,沂蒙全蝎为东亚蚶蝎。全蝎是中国的名贵中药材,具有祛湿、通络、消炎、攻毒等功能,主治风... 阅读全文>>

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